MUDANDO DE ASSUNTO: A ENDAGRO E A AGRICULTURA FAMILIAR
A #Endagro, empresa sergipana dedicada ao desenvolvimento agrário, tem realizado ótimo trabalho no apoio à agricultura familiar, inclusive com projetos de produção de orgânicos - que não é um modismo, mas uma necessidade econômica, ecológica, social e principalmente de saúde pública. Porém vejo com preocupação a falta de apoio à galinocultura e a suinocultura em nosso Estado. Explico: estou com um projeto de produção de galinhas de postura e com bom peso para abate. Em Sergipe, predomina as raças industriais, ora privilegiando as raças poedeiras ora as de corte, olvidando-se as galinhas caipiras ou coloniais. A #Embrapa desenvolveu uma galinha colonial, cujo manejo é muito similar ao da galinha caipira que conhecemos em Sergipe, chamada Embrapa 051. A diferença se dá na produção desta galinha. Enquanto nossas galinhas produzem em seu ciclo cerca de 80 ovos, a Embrapa Colonial 051 produz por volta de 300 ovos, e ao final do ciclo de produção, está com um peso aproximado de 2,9 Kg, enquanto nossas poedeiras caipiras não alcançam esse peso para abate. Acontece que a empresa que comercializa a Galinha Embrapa 051 tem um bom preço. Enquanto o Gigante Negro, galo de corte, custa no mercado sergipano algo em torno de R$ 2,50 a unidade, o Embrapa 051 custa R$ 2,30. Mas o que o torna inviável para trazê-lo para Sergipe é o custo de frete. Como são produzidas no Rio Grande do Sul, só poderiam vir de avião, e o frete de carga viva (pintinhas para plantel) fica quase três vezes o valor da pinta (animal) para produção de ovos e carne. É um bom investimento para ajudar na renda do pequeno produtor rural.
Atualmente a única linhagem de "poedeira colonial" da Embrapa no mercado é a poedeira de ovos castanhos coloniais Embrapa 051 e é comercializada por parceiros [link de acesso http://www.cnpsa.embrapa.br/?ids=Sg6g52h0r no item linhagens de aves], observando que a Gramado Avicultura que segue [link de acesso http://www.gramadoavicultura.com.br/#] é o parceiro principal da Embrapa, inclusive para informações como, outros pontos de venda não listados e outras linhagens. Ver links que seguem que tem mais informações sobre esta Galinha Poedeira Colonial Embrapa 051 p/carne e ovos de casca marrom.
GRAMADO AVICULTURA
BR116, Km172, s/n°.
Vila Cristina-CEP 95124-010
Caxias do Sul - RS
Fone/Fax: 54 3287 1248 54 3287 1324 54 3287 1195
http://www.gramadoavicultura.com.br/# , na seção contato ou
E-mail agramado@agramado.com.br
Contato: Vilmar Vidor
Seguem links sobre a Embrapa 051:
FOLDER_EMBRAPA 051 Poedeira Embrapa 051 2006
Disponível em: http://www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/publicacao_v8e52e6h.pdf
FOLDER_NINHOS Construção de ninhos para galinhas de postura em sistema de piso, coberto com cama 2005
Disponível em: www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/publicacao_e4c52u9j.pdf
ITAV017 Cria e recria das poedeiras coloniais Embrapa 051. 2001
Disponível em: www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/itav017.pdf
ITAV029 Sistema para produção de ovos com a poedeira Embrapa 051 2006
Disponível em: www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/publicacao_p8f69k5x.pdf
Link de acesso ao vídeo sobre esta poedeira Embrapa 051 link de acesso http ://hotsites.sct.embrapa.br/diacampo/programacao/2013/galinha-embrapa-051-opcao-para-a-agricultura-familiar/?searchterm=051 do Dia de Campo na TV [Embrapa].
A Embrapa Suínos e Aves disponibilizou a partir de 2001 esta linhagem de postura colonial, a Poedeira Embrapa 051, que são para produção de ovos e não reprodução, exigem rações balanceadas e são criadas em aviários com acesso à piquete, em densidades adequadas e com programas de iluminação, além de seguir normas de biosseguridade como por exemplo, alojamento de aves com mesma idade no galpão, no sistema "todos dentro, todos fora". A Poedeira Embrapa 051 é produto final, ou seja, para produção de ovos apenas e não reprodução, portanto não há necessidade de reprodutor junto no plantel. A vida útil média estimada destas galinhas é de 80 semanas ou 1,6 anos de idade.
Sobre as instalações adequadas para a poedeira colonial Embrapa 051 , elas necessitam de um galpão para a postura, mas não as gaiolas utilizadas na postura industrial de grande escala. A 051 não é uma poedeira para gaiolas. O ideal é possuir um galpão fechado e um piquete, cercado com tela em torno deste. Mais detalhes pelos links que seguem que tem publicações que lhe esclarecerão o assunto.
Sugerimos também a leitura pelo link que segue, sobre Sistema de Criação de Galinha Caipira:
http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Ave/SistemaAlternativoCriacaoGalinhaCaipira/index.htm
Atualmente a criação de Galinhas Coloniais pode ocorrer em sistemas confinados, buscando a produção de um produto alternativo (neste caso perde a característica de produto colonial), com inclusão de verdes no interior do galpão ou ainda, a criação poderá ocorrer em sistemas semi-confinados com acesso à piquete. No caso do acesso ao piquete, a linhagem a ser utilizada deverá ser colonial, segundo Legislação em vigor. Importante: para ser produto colonial as aves devem ter acesso ao piquete.
NOTA IMPORTANTE:
A produção de aves é uma atividade muito importante em nosso país, e para continuar assim, é necessário que sejam tomadas medidas de biosseguridade, evitando a ocorrência de doenças que possam prejudicar nossas vendas para outros países. Dessa forma, deverão ser adquiridos pintainhos de criadores legalizados, que já realizam vacinações logo no primeiro dia de vida dos animais.
Em regiões de alto risco de contato das aves coloniais com aves de procedência desconhecida, como as migratórias, não se recomenda soltar as aves em piquetes em nenhuma das fases de criação. Neste caso, mantê-las confinadas em aviários com lotação de 8 aves/m² na fase final. O fornecimento dos alimentos alternativos pode ser feito em comedouros adequados localizados dentro do aviário. Essa medida visa reduzir o risco de contaminação das aves por agentes causadores de doenças exóticas veiculadas por aves migratórias.
Independente do sistema de criação a ser implantado, recomenda-se antecipadamente consulta ao médico veterinário responsável pelo Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) ou Secretaria de Defesa Sanitária Animal do município ou região para se obter maiores esclarecimentos, sobre licenças e autorizações, bem como consulta aos Órgãos competentes do Sistema de Proteção/Vigilância Ambiental.
Todas as iniciativas devem ser feitas com o auxílio do sistema de Assistência Técnica e Extensão Rural, oficial ou privado [no caso em Sergipe é a Emdagro que pode ser acessado pelo linkhttp://www.emdagro.se.gov.br/]. Qualquer iniciativa fora das condições acima pode ser de risco, uma vez que o mercado é muito exigente quanto à qualidade, condições, sanitárias e de produção, inspeção sanitária, preservação do meio ambiente e do bem estar dos animais.
Para consultoria, treinamento, assistência técnica, observamos que a Embrapa é uma empresa pública de pesquisa e não atua como Serviço de Extensão Rural [assistência técnica]. Todo o conhecimento gerado pela Embrapa é transferido ao campo por meio da atuação dos Serviços oficiais ou privados de Extensão Rural. O produtor recebe informações quando atua por exemplo, em projetos associativos ou cooperativos, via Secretarias de Agricultura ou os Órgãos citados.
Mais informações sobre suínos e aves [frango e galinha] podem ser obtidas em nossa página eletrônica Embrapa Suínos e Aves, a maioria das nossas publicações estão disponíveis gratuitamente, basta acessar pelo link http://www.cnpsa.embrapa.br/ e digitar a palavra chave ( por ex. "051" "avicultura" "suinocultura"), onde é possível apreciar documentos (artigos) e outros sobre o assunto. Também neste mesmo local pode-se acessar pela busca avançada por títulos como: notícias, publicações, legislação, palestra ou por campos específicos. Nesta mesma página da Unidade http://www.cnpsa.embrapa.br/index.php , na seção: INFORMAÇÕES TÉCNICO-CIENTÍFICAS e depois PUBLICAÇÕES, podem ser encontradas mais informações.
Esperamos ter atendido de forma adequada a sua solicitação.
Aproveitamos a oportunidade para estreitarmos o nosso relacionamento e apresentar a nossa Empresa.
Somos uma Empresa de pesquisa e de desenvolvimento agropecuário cuja missão é: Viabilizar soluções de pesquisa, desenvolvimento e inovação para a sustentabilidade da suinocultura e avicultura em benefício da sociedade brasileira.
Nossa visão de futuro é: Ser referência nacional e internacional na geração de conhecimento, tecnologia e inovação para a produção sustentável de suínos e aves.
Algumas de nossas tecnologias e publicações, incluindo toda a série comunicados técnicos, estão disponíveis na internet, no endereço "www.cnpsa.embrapa.br", enquanto outras, poderão ser adquiridas através do nosso catálogo de publicações.
Atualmente a única linhagem de "poedeira colonial" da Embrapa no mercado é a poedeira de ovos castanhos coloniais Embrapa 051 e é comercializada por parceiros [link de acesso http://www.cnpsa.embrapa.br/?ids=Sg6g52h0r no item linhagens de aves], observando que a Gramado Avicultura que segue [link de acesso http://www.gramadoavicultura.com.br/#] é o parceiro principal da Embrapa, inclusive para informações como, outros pontos de venda não listados e outras linhagens. Ver links que seguem que tem mais informações sobre esta Galinha Poedeira Colonial Embrapa 051 p/carne e ovos de casca marrom.
GRAMADO AVICULTURA
BR116, Km172, s/n°.
Vila Cristina-CEP 95124-010
Caxias do Sul - RS
Fone/Fax: 54 3287 1248 54 3287 1324 54 3287 1195
http://www.gramadoavicultura.com.br/# , na seção contato ou
E-mail agramado@agramado.com.br
Contato: Vilmar Vidor
Seguem links sobre a Embrapa 051:
FOLDER_EMBRAPA 051 Poedeira Embrapa 051 2006
Disponível em: http://www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/publicacao_v8e52e6h.pdf
FOLDER_NINHOS Construção de ninhos para galinhas de postura em sistema de piso, coberto com cama 2005
Disponível em: www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/publicacao_e4c52u9j.pdf
ITAV017 Cria e recria das poedeiras coloniais Embrapa 051. 2001
Disponível em: www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/itav017.pdf
ITAV029 Sistema para produção de ovos com a poedeira Embrapa 051 2006
Disponível em: www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/publicacao_p8f69k5x.pdf
Link de acesso ao vídeo sobre esta poedeira Embrapa 051 link de acesso http ://hotsites.sct.embrapa.br/diacampo/programacao/2013/galinha-embrapa-051-opcao-para-a-agricultura-familiar/?searchterm=051 do Dia de Campo na TV [Embrapa].
A Embrapa Suínos e Aves disponibilizou a partir de 2001 esta linhagem de postura colonial, a Poedeira Embrapa 051, que são para produção de ovos e não reprodução, exigem rações balanceadas e são criadas em aviários com acesso à piquete, em densidades adequadas e com programas de iluminação, além de seguir normas de biosseguridade como por exemplo, alojamento de aves com mesma idade no galpão, no sistema "todos dentro, todos fora". A Poedeira Embrapa 051 é produto final, ou seja, para produção de ovos apenas e não reprodução, portanto não há necessidade de reprodutor junto no plantel. A vida útil média estimada destas galinhas é de 80 semanas ou 1,6 anos de idade.
Sobre as instalações adequadas para a poedeira colonial Embrapa 051 , elas necessitam de um galpão para a postura, mas não as gaiolas utilizadas na postura industrial de grande escala. A 051 não é uma poedeira para gaiolas. O ideal é possuir um galpão fechado e um piquete, cercado com tela em torno deste. Mais detalhes pelos links que seguem que tem publicações que lhe esclarecerão o assunto.
Sugerimos também a leitura pelo link que segue, sobre Sistema de Criação de Galinha Caipira:
http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Ave/SistemaAlternativoCriacaoGalinhaCaipira/index.htm
Atualmente a criação de Galinhas Coloniais pode ocorrer em sistemas confinados, buscando a produção de um produto alternativo (neste caso perde a característica de produto colonial), com inclusão de verdes no interior do galpão ou ainda, a criação poderá ocorrer em sistemas semi-confinados com acesso à piquete. No caso do acesso ao piquete, a linhagem a ser utilizada deverá ser colonial, segundo Legislação em vigor. Importante: para ser produto colonial as aves devem ter acesso ao piquete.
NOTA IMPORTANTE:
A produção de aves é uma atividade muito importante em nosso país, e para continuar assim, é necessário que sejam tomadas medidas de biosseguridade, evitando a ocorrência de doenças que possam prejudicar nossas vendas para outros países. Dessa forma, deverão ser adquiridos pintainhos de criadores legalizados, que já realizam vacinações logo no primeiro dia de vida dos animais.
Em regiões de alto risco de contato das aves coloniais com aves de procedência desconhecida, como as migratórias, não se recomenda soltar as aves em piquetes em nenhuma das fases de criação. Neste caso, mantê-las confinadas em aviários com lotação de 8 aves/m² na fase final. O fornecimento dos alimentos alternativos pode ser feito em comedouros adequados localizados dentro do aviário. Essa medida visa reduzir o risco de contaminação das aves por agentes causadores de doenças exóticas veiculadas por aves migratórias.
Independente do sistema de criação a ser implantado, recomenda-se antecipadamente consulta ao médico veterinário responsável pelo Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) ou Secretaria de Defesa Sanitária Animal do município ou região para se obter maiores esclarecimentos, sobre licenças e autorizações, bem como consulta aos Órgãos competentes do Sistema de Proteção/Vigilância Ambiental.
Todas as iniciativas devem ser feitas com o auxílio do sistema de Assistência Técnica e Extensão Rural, oficial ou privado [no caso em Sergipe é a Emdagro que pode ser acessado pelo linkhttp://www.emdagro.se.gov.br/]. Qualquer iniciativa fora das condições acima pode ser de risco, uma vez que o mercado é muito exigente quanto à qualidade, condições, sanitárias e de produção, inspeção sanitária, preservação do meio ambiente e do bem estar dos animais.
Para consultoria, treinamento, assistência técnica, observamos que a Embrapa é uma empresa pública de pesquisa e não atua como Serviço de Extensão Rural [assistência técnica]. Todo o conhecimento gerado pela Embrapa é transferido ao campo por meio da atuação dos Serviços oficiais ou privados de Extensão Rural. O produtor recebe informações quando atua por exemplo, em projetos associativos ou cooperativos, via Secretarias de Agricultura ou os Órgãos citados.
Mais informações sobre suínos e aves [frango e galinha] podem ser obtidas em nossa página eletrônica Embrapa Suínos e Aves, a maioria das nossas publicações estão disponíveis gratuitamente, basta acessar pelo link http://www.cnpsa.embrapa.br/ e digitar a palavra chave ( por ex. "051" "avicultura" "suinocultura"), onde é possível apreciar documentos (artigos) e outros sobre o assunto. Também neste mesmo local pode-se acessar pela busca avançada por títulos como: notícias, publicações, legislação, palestra ou por campos específicos. Nesta mesma página da Unidade http://www.cnpsa.embrapa.br/index.php , na seção: INFORMAÇÕES TÉCNICO-CIENTÍFICAS e depois PUBLICAÇÕES, podem ser encontradas mais informações.
Esperamos ter atendido de forma adequada a sua solicitação.
Aproveitamos a oportunidade para estreitarmos o nosso relacionamento e apresentar a nossa Empresa.
Somos uma Empresa de pesquisa e de desenvolvimento agropecuário cuja missão é: Viabilizar soluções de pesquisa, desenvolvimento e inovação para a sustentabilidade da suinocultura e avicultura em benefício da sociedade brasileira.
Nossa visão de futuro é: Ser referência nacional e internacional na geração de conhecimento, tecnologia e inovação para a produção sustentável de suínos e aves.
Algumas de nossas tecnologias e publicações, incluindo toda a série comunicados técnicos, estão disponíveis na internet, no endereço "www.cnpsa.embrapa.br", enquanto outras, poderão ser adquiridas através do nosso catálogo de publicações.
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